Agonista glutamatèrgic que pot actuar com a toxina excitadora i produir efectes semblants als de malalties neurològiques com la corea de Huntington. [...]
Malaltia transmesa per aliments en què l'agent causant ingerit és un microorganisme patogen amb capacitat de multiplicar-se activament dins l'organisme o de produir-hi elements tòxics que poden actuar com un antigen. [...]